7 навика да конзумирају мање конзервативаца

• Април 26, 2024

Који су ризици конзерванса хране? То су хемијске супстанце које, када се намерно додају храни, имају тенденцију да спрече или одлажу пропадање изазвано храном од стране микроорганизама. Данас се користе у многим индустријализованим намирницама. Неки од њих су:

1. Бензоати
2. Парабенс
3. Пропионатес
4. Сорбати

Конзервативци који се редовно користе се састоје од хемијских једињења која садрже натриј, као што је случај са натријум бензоатом. Његова употреба је усмерена на киселе намирнице као што су: сокови, кисели краставци, вишње, маргарини и завоји. Они су јефтинији, али када се појаве високе концентрације могу се јавити епилептиформни напади.

Поред тога, натријум је минерал чији унос треба да буде ограничен код особа које пате од болести као што су: системска артеријска хипертензија и бубрежна инсуфицијенција.

Неке важне препоруке за конзумирање мање конзервативаца су:

1. Преферира потрошњу природних сокова, уместо индустријских.
2. Кухајте домаће воћне конзерве, уместо да их купујете у супермаркету.
3. Одмах припремите завоје, користите лимун, сирће или неко уље, уместо да купите оне индустријализоване.
4. Избегавајте конзумирање сирева као што је Швајцарска, пошто је садржај пропионата (конзерванса) по природи већи од садржаја других сирева.
5. Проверите нутритивну ознаку индустријализованих производа, потражите легенду која каже: "Без конзервативаца".
6. Обавезно купујте хлеб без конзерванса, јер се понекад прскају сорбатима да би се спречило ширење плесни.
7. Избегавајте конзумацију кобасица и димљене хране, јер су њихови конзерванси повезани са формирањем тумора.

Ви сте одговорни за своју исхрану и здравље, тако да је у вама кључ за побољшање квалитета живота. А ви, колико хране са конзервансима конзумирате недељно?
 

Video Медицина: The Great Gildersleeve: Marjorie the Actress / Sleigh Ride / Gildy to Run for Mayor (Април 2024).