• Април 27, 2024

Пасуљ спада у групу махунарки и издваја се као високо енергетска храна, због високог садржаја протеина, поред тога што помаже у чишћењу организма због диуретских и депуративних својстава, па су идеални у здраву исхрану

Пасуљ је међу храном богатом фибер , тако да фаворизују адекватан интестинални транзит и спречавају затвор . Они такође садрже витамине као што су витамин Б1 или ниацин, као и минерале као што су манган, гвожђе, бакар, калцијум и фосфор.

Као диуретик и депуратив, зрна очисте организам, бубреге и крв, а поред тога помажу у контроли нивоа холестерол и глукоза у крви, тако да су идеални за људе хипертензивна и дијабетес .

Такође се обично укључује у дијете за људе са таквим условима Алзхеимер јер његов садржај у лецитину и холину може помоћи у побољшању симптома.

БЕАНС САЛАД

Састојци (4 порције)

500 г свежег пасуља (у капсули)
1 лук
1 гомила першуна
100 г зрелог парадајза
Маслиново уље
1 прстохват соли

Препаратион

1. Очистите зрна тако што ћете их уклонити из махуне.
2. Фино нарежите лук и уклоните стабљике першуна.
3. Пржите лук мало уља, додајте пасуљ и чашу воде или поврћа, покријте и пустите да се кува.
4. У међувремену, исеците парадајз у квадрате и исеците першун, мешајте у посуду и зачините уљем и соли.
5. Додајте пасуљ када се омекша, промешајте и послужите топлу или хладну салату.

Запамтите да можете искористити сва својства и храњиве састојке граха ако их једете и свјеже и сушене, у разним јелима, попут ове салате. На исти начин могу се припремити и грах и сланутак.

Пратите нас на @ГетКоралХеалтх, ГетКоралХеалтх на Фацебоок-у и ИоуТубе-у

Да ли желите да изгубите тежину? Пријавите се и уживајте у новом ГетКоралХеалтх алату

Video Медицина: Вкусный салат-закуска Фасоль стручковая с морковью по- корейски/Green beans with carrots (Април 2024).