Хладна јуха од шкампа и јицама са босиљком

Осећате ли се као балон? Елиминише тај осећај кроз храну, јер босиљак смањује упалу црева захваљујући својим пробавним и релаксирајућим својствима.

Босиљак смањује грчеве желуца, па се препоручује особама које пате од гастритиса, хернија или надутости, према порталу ботаницал-онлине.цом.

На основу информација од Келлоггов институт за исхрану и здравље, босиљак се савршено уклапа са јелима која имају парадајз, тестенину или рибу, због своје ароме и укуса. Не оклевајте и пробајте у овом изузетном рецепту.

 

Хладна јуха од шкампа и јицама са босиљком

Састојци за осам порција

  1. Два средња краставца без семена, огуљена и сецкана
  2. Четврт чаша балзамичног сирћета
  3. Велика јицама очистити и исећи на коцкице
  4. Две кашике замене за шећер
  5. Две кашичице соли
  6. Осам унци сировог, огуљеног и малог рачића
  7. Четвртину кашичице соли
  8. Пола кашичице љуте папричице
  9. Две кашичице маслиновог уља
  10. Две и пол шоље обраног млека
  11. Две и по шоље киселе павлаке
  12. Пола шоље сецканог босиљка
  13. Две паприке (црвене и жуте боје) средње, печене, огуљене и исечене на траке

Препаратион

Помешајте краставце са балзамичним сирћетом у храни за један минут, док не добијете пире или док се не освежи.

Ставите пире од краставца у велику посуду, додајте замену за шећер и јицама. Померајте се док се сви састојци не уклопе.

Шкампи ставите у средњу посуду и поспите четвртином кашичице соли и паприке.

У великој тави на великој ватри загрејте маслиново уље и додајте рачиће; кувајте док не постану ружичасте, приближно за два минута. Уклони из ватре и резерви.

У велику здјелу истресите павлаку и млијеко и додајте у смјесу краставаца и јицама. Додајте рачиће, босиљак, печену паприку и мешајте док се сви састојци не уклопе. Пустите да се охлади и послужите.

Украсите мало босиљка и послужите са малим кришком целог зрна или раженог хлеба. Изненадит ћете своје госте овом комбинацијом окуса и избјећи патњу цријевних упала или добивање на тежини. А ви, да ли се усуђујете да користите босиљак да смањите упалу црева?

Пратите нас на @ГетКоралХеалтх, ГетКоралХеалтх на Фацебоок-у и ИоуТубе-у
Да ли желите да изгубите тежину? Пријавите се и уживајте у новом ГетКоралХеалтх алату


Video Медицина: Андреа - Хладна нежност (official video) (Јули 2020).