Сладолед, извор инфекција?

• Април 26, 2024

Са пролећа се појављују први таласи топлоте и са њима жеља да се конзумира нешто хладно, освежавајуће и слатко, на пример, сладолед; али не може ово стварно изазвати неке врста инфекције ?

Мексико троши око 9,2 литара ове хране годишње, подаци које је доставио Интернатионал Даири Продуцтс Ассоциатион . Међу најзаступљенијим укусима је ванила, чоколада и наполитански.

Међутим, конзумирање сладоледа са кремом носи ризике, према истраживању које је спровео Универзитет Корнел, Оксфорд и Министарство здравља Кине зове "Цорнелл Студи " Наводи се да сладолед, који се прави са обраним млеком, представља већи ризик од контаминације различитим клицама и токсинима које производе стафилококи.

Студија такође сугерише да је ова храна извор интоксикације, јер многи састојци који га чине могу се разбити током процеса производње или у фрижидерима.

У анализи коју је спровео Регионални секретаријат за здравство (Сереми) У Чилеу је пронађено 162 узорка да 53% њих има различите бактерије које би могле да утичу на здравље људи, укључујући Салмонелла. Недостатак хигијене у кашичицама којима се служи храна и експлозија облога за еколошке агенсе су неки од узрока.

Међутим, у врелим сезонама је неодољиво не јести сладолед ГетКоралХеалтх нуди вам неколико савета који ће вам помоћи да избегнете инфекције:

1. Немојте конзумирати сладолед који показује слабу конзистенцију.

2. Не треба их кристализовати нити имати чипс од леда.

3. Ако долази из аутомата за продају, они морају бити у расхладним просторима, а не изложени околини.

4. Имајте на уму да су салони за сладолед или штанд за испуштање у добрим хигијенским условима, заједно са свим својим објектима.

5. Треба да имају добру хигијену са кашиком.

Запамтите, све у вишку је лоше. Увек покушајте да једете уравнотежену исхрану да бисте избегли неке врста инфекције . Пазите и волите себе!