5 савета за храну који спречавају рак

Тренутно, рак је водећи узрок смрти широм света, одговоран за 7,6 милиона смртних случајева годишње (око 13% од укупног броја).


Рак се односи на низ болести код којих се абнормалне ћелије неконтролисано деле и нападају друга ткива. Ево 10 препорука за вашу исхрану да бисте смањили ризик од рака.


Препорука 1. Вашу исхрану базирајте на храну биљног порекла. Најбоља дијета за спречавање рака је она богата воћем, поврћем, махунаркама и житарицама. Нека истраживања показују да конзумирање најмање 5 воћа и поврћа дневно може смањити ризик од развоја рака до 20%. Такође, важно је и конзумирање махунарки (пасуљ, пасуљ, лећа), као и целих житарица или целих зрна, јер они обезбеђују исхрану есенцијалним хранљивим састојцима за спречавање рака као што су антиоксиданти, витамини, минерали и влакна.


Препорука 2. Ограничите потрошњу алкохола. Иако се конзумирање алкохола не препоручује за превенцију рака, постоје докази да нас скромна конзумација црвеног вина може заштитити од кардиоваскуларних болести и код мушкараца и код жена. Ова препорука је ограничена на потрошњу мање од 2 пића дневно за мушкарце и 1 за жене.


Препорука 3. Умерена потрошња црвеног меса. Модерација је кључ у случају црвеног меса. Истраживања су показала да је конзумирање пуно црвеног меса повезано са различитим типовима рака. Говедина, јагњетина, свињетина и млијечни производи могу повећати ризик од развоја рака дебелог цријева и ректума; на сличан начин, вероватно је да постоји веза са раком дојке, панкреаса, простате и бубрега. Препоручује се да тај део смањите на мање од 100г дневно и да га интегришете у исхрану на бази хране биљног порекла.


Препорука 4. Добро изаберите врсту масти. Пријављено је да исхрана са високим удјелом масти може повећати ризик од рака плућа, ректума, дојке, ендометрија и простате. Засићена маст је она која највише изазива највећи проблем. Потрошња масти би требала износити између 15 и 30% укупних калорија у дану. Препоручује се употреба уља као што су маслина, канола или соја; Проверите на етикетама производа, пожељно је да не садрже хидрогенисана биљна уља, јер су извор транс масти, врста масти која такође може изазвати штетне последице по здравље.

Препорука 5. Правилно изаберите храну. Не ради се само о уравнотеженој и здравој исхрани, већ ио начину на који бирамо, складиштимо и кухамо храну. Када је у питању избор онога што ћемо конзумирати, важно је осигурати да немају отровне твари. У случају намирница као што су воће и поврће, вреди их прање и дезинфекцију како би се елиминисали сви остаци пестицида или ђубрива који могу изазвати ризик за наше здравље.


Све ове препоруке су праксе које смањују ризик од рака, али то не значи да ће тај ризик нестати. Не заборавите да идете код лекара периодично или када имате било каквих питања.


Video Медицина: Why we make bad decisions | Dan Gilbert (Јули 2020).