Које хемикалије садржи кафа и узрокује рак?

• Април 26, 2024

Хемикалије које кава представља могу изазвати рак, каже непрофитна асоцијација која жели да произвођачи, дистрибутери и продавци кафе у Калифорнији, САД, објаве обавештења која би то могла спријечити.

Тужба, која је поднесена пред судом 2010. године, настављена је само у понедељак, 2. октобра, у Лос Анђелесу. Тврдило се да Старбуцкс и 90 других компанија нису слиједиле државни закон који је захтијевао упозорење на опасне твари у различитим производима.

Тхе акриламид , потенцијално канцерогена хемикалија се природно производи у процесу пржења овог зрна. Поред тога, индустрија кафе је препознала присуство акриламида, али је на безопасним нивоима, тврдња да не могу сви да верују.

Иако је пре две године један судија сматрао да постојећи докази нису адекватни за процену ризика, очекује се да ће коначна пресуда против компанија за кафу бити шок за индустрију са значајним санкцијама и пре свега привући пажњу потрошача .

Приликом представљања своје последње одбране, компаније очекују да буду искључене природним хемијским супстанцама, након што су спровеле процесе као што је пржење кафе или да би се избегла контаминација.

Намера је да се помогне људима да донесу информисане одлуке, ако наставите да купујете производ који вас излаже хемикалији, то је у реду све док сте информисани “, рекао је Аллан Хирсцх, шеф Канцеларије за процену опасности за Цалифорниа Енвиронментал Хеалтх (ОЕХХА).

ПРЕПОРУЧАМО ВАС

10 укусних сластица уз кафу које морате пробати у животу

5 начина за додавање окуса инстант кафи

Ароматично, искричаво и забавно: ово је плава кава ​​

Услужност: Делириоус Цуисине

Video Медицина: Red Tea Detox (Април 2024).