Личност утиче на оно што изаберемо

• Може 6, 2024

Преференција за зачињену храну или неукусност може бити ствар персоналити , предлаже нова студија.

Истраживачи су провели тестове личности за 184 особе које не пуше у доби од 18 до 45 година, да би се видјело да ли имају персоналити потраге за сензацијама (неко ко је отворен за нова искуства и спреман да преузме ризике, као што је зачињена храна) или мирнија личност и мање отворена за такве ствари.

Затим су учесници добили малу количину капсаицина, састојка љутих паприка, и замолили их да оцијене колико им се свиђају зачињена храна јер се интензитет капсаицина повећао.

Они са особама које трагају за чулима наставиле су да кажу да воле зачињену храну чак и када се повећава љутина капсаицина, док они који су имали личности више смирених људи престало је да воли храну јер се повећава зачињеност, наводи се у студији.

Налази су недавно представљени на годишњем састанку Институт прехрамбених технолога, у Цхицагу.

"Теоретски, знамо да је интензитет љутине и укуса повезан линеарно", каже аутор студије у саопштењу за јавност института. Надиа Бирнес, са Државног универзитета у Пенсилванији . "Што више иритације постану састојци или храни, то мање воли људе, али то није увијек случај."

Претходне студије су показале везу између персоналити и пут јести . Такав је случај са истрагом коју је спровео психологиња Ангелина СУТИН са Државног универзитета Медицинског факултета и њене колеге са Флориде у Националном институту за здравље (НИХ) , која открива флуктуације у боди веигхт могу бити повезане са променама у персоналити , због способности или не контроле себе против спољних подражаја.

Video Медицина: How to take a picture of a black hole | Katie Bouman (Може 2024).