Угљени хидрати, савезници вашег здравља

• Април 27, 2024

Потрошња хране са угљикохидратима у посљедње вријеме добија лошу репутацију, али допуштајући нам да будемо вођени опћим начелима, губимо из вида чињеницу да кроз исправну дијету можемо имати користи од свега што нам нуде.

Наша исхрана обезбеђује телу хранљиве материје које се пробављају, апсорбују и метаболишу у телу: макронутријенти, који се класификују као угљени хидрати, липиди, протеини; и микронутријенте, који су витамини и минерали. Отуда и важност уравнотежене исхране. Такав је случај конзумирања хране са угљеним хидратима.

Хранљиве материје које морамо конзумирати у већем проценту су угљени хидрати, јер они представљају главни извор енергије због њихове доступности људском бићу.

Сматра се важним хранљивим састојцима у исхрани и обавезном потрошњом за одржавање здравља, храна са угљеним хидратима има енергетску вредност од око 4 калорије / грам, и треба да представља између 50 и 60% дневног уноса калорија.

Угљени хидрати могу бити једноставни или сложени и укључују шећере, скробове и целулозе. У правилној исхрани, они су здрави у свим својим облицима и сортама. Неке од његових главних функција које доприносе нашем телу су:
 

1. Извор и складиштење енергије за ћелију. Као резерва енергије угљени хидрати су присутни у ограниченим количинама у јетри и мишићима, што се конзумира у првим сатима гладовања.
 

2. Они представљају приближно 10% структурног материјала зидова и мембрана ћелија, и они су присутни у ћелијским компонентама одговорним за њихову функцију и раст.
 

3. За опоравак тела након вежбања Тело користи угљене хидрате да би формирало гликоген, супстанцу која се складишти у јетри и мишићима и тако враћа своје резерве.
 

4. Када једемо мање угљених хидрата него што бисмо требали , тело користи сопствени протеин као извор енергије, као што је у продуженом посту, у ситуацијама повећане потражње за енергијом, или у присуству веома строгих дијета за редукцију, повећавајући ризик од хипогликемије, вртоглавице, бола главе и док не падне у несвест.

Сада када знате, једите храну са угљеним хидратима исправно, тако да они могу да допринесу вашем здрављу све његове предности, а да не повећате своју тежину.

Ако сумњате у количину сервирања дневно, препоручујемо вам да са нутриционистом извршите неопходне калкулације према вашим карактеристикама. За више информација :: ввв.инск.цом ввв.фацебоок.цом/инскмк @инскмк

Video Медицина: CARBOHIDRATOS PORQUE REDUCIR SU CONSUMO ana contigo (Април 2024).