ИПН тортилла вс овервеигхт
Април 2024
Јудитх Сараи Гранилло Цруз и Абигаил Велазкуез Мартинез , студенти Национални политехнички институт (ИПН), развијен а здрави слаткиши , обогаћен витамини и фолна киселина . У том смислу, Гранилло Цруз је коментирао:
"Мислимо на фолна киселина зато што није само корисно смањити ризик од рађања бебе са спина бифидом, аненцефалијом (малформација или недостатак мозга) и расцепом усне, већ и зато што има велики значај на нивоу ћелија; интервенише у синтези деоксирибонуклеинске и рибонуклеинске киселине, неопходне за метаболизам протеина. "
Студент ИПН-а је рекао да фолна киселина утиче и на формирање црвених крвних зрнаца с, као коадјувант у превенцији рак простате , цервикални и кардиоваскуларни проблеми Такође је веома корисно у менопауза , фаворизујући нивое естроген , кожу одржава здравом и спречава анемија ”.
Из тог разлога, истакао је Гранилло Цруз, изабрали су га да обогати гуммиес које ће продавати под именом Фоли Гомик : "Имали смо могућност да додамо." фолна киселина и замените сахароза о шећер за сахарин који је некалорични заслађивач, тако да се производ може конзумирати особе са дијабетесом ", Појаснио је Велазкуез Мартинез.
На тржишту постоје гуме које су обогаћене извесним витамини , али није уобичајено да се додају фолна киселина , тако током КСИ састанка предузетника и предузетника које је организовала Политехничка јединица за развој и пословну конкурентност (УПДЦЕ) ИПН-а, Фоли Гомик добила је прво мјесто у категорији производње и трансформације горњег нивоа.