• Април 29, 2024

Колико су нам забранили сол схакерс у ресторанима, не одузимамо навику стављања сол храни пре него што је окуси; али, знали сте шта препоручени максимум уноса соли 5 грама један дан и да постоје природне супстанце соли.

Нутрициониста Мариа Елена Теллез Виллагомез , разговарао је са нама ГетКоралХеалтх да постоје алтернативе за уравнотежење укуса хране без претјеривања са сољу, јер ако додамо натриј који природно доноси храна, плус сол када их куха, плус оно што додамо пре него што га пробамо, трошимо троструко него нормално . 

Људи конзумирају до 10 или 15 грама соли дневно, што је довело до тога да млади од 30 или 40 година имају хроничне болести као што су хипертензија или отказивање бубрега.

Такође можете видети: Ако оставите со, то вам се може догодити

Зато је почео да их користи 6 замена за со који су природни, да би се избегли синтетичке соли као што је калијум хлорид и приметићете разлику у вашем телу:

Гарлиц

Може се користити у праху, исјецканом или печеном прије припреме хране, све овиси о томе колико снажно желите овај окус у вашој храни, али то свакако побољшава и неће вам требати сол.

Цилантро-першин

Ове мирисне биљке су одличне за зачинску храну, дају добар укус и имају мало натријума.

Онион

То је један од најчешће коришћених састојака за припрему хране, а мало ко зна да не треба додати со, ако га користите. Може се додати у праху, у комадима или претходно прженим у неким варивима.