• Април 26, 2024

Многе научне студије сугеришу да је вишак потрошње црвено месо Оштећује ваш организам, јер садржи токсине који могу допринети развоју рак дебелог црева Међутим, ако свој комад меса допуните са мало шкроба, заборавићете на ове негативне ефекте.

Према истрази Флиндерс Центар за иновације у Раку који припада Универзитету Флиндерс, у Аделаидеу, у Аустралији , потрошња скроба у различитим намирницама има исту функцију као и влакна.

Кромпир са месом, најбоља опција!

У студији објављеној у часопису Цанцер Превентион Ресеарцх Детаљно је да је идеалан скроб који вас штити рак дебелог црева Када имате дијету богату црвеним месом, она се налази у кромпиру, бананама, пасуљу, сланутку и лећи.

Научници су навели да су одлични заштитници јер побољшавају процес варења и помажу у чишћењу токсина који се налазе у цревима и стомаку.

"Црвено месо и скроб имају супротан ефекат на ген миРНК, који изазива рак дебелог црева и припада миР-17-92 групи", наводе аутори студије.

Само пратите свој комад меса са 40 грама хране богате резистентним скробом као што су кромпир или укусна јела од граха.

Према Америцан Цанцер Социети , дијета са високом потрошњом црвеног и обрађеног меса повећава ризик од патње колоректални рак , посебно ако се кувају на веома високим температурама.

Да бисте смањили ризик, укључите више поврћа у исхрану, вежбајте, смањите потрошњу дувана и алкохола и ослободите се стреса. А ти, колико црвеног меса једеш недељно?

Video Медицина: Harald Kautz-Vella о факторима који утичу на Планетарну свест (Април 2024).