Уживајте у животу чак и ако имате нетолеранцију на глутен
рецепти

Уживајте у животу чак и ако имате нетолеранцију на глутен

Да ли сте се икада запитали какав је живот за појединце целиац ? Интолеранција на глутен настаје када овај протеин мења слузокожу црева, што резултира слабом апсорпцијом хранљивих материја , према Спанисх Хеарт Фоундатион .

Када су појединци целиакија, они доживљавају низ симптома који утичу на квалитет живота као губитак тежине , ретардација раста детета, промене расположења, повраћање и дијареја .

Тхе глутен То је протеин који се налази у житарицама као што су пшеница, зоб, јечам, раж, пир, камут и тритикале. Дакле, целијак би требало да елиминише све ове намирнице из својих дијета ; Међутим, пре почетка исхране ове врсте, треба извршити биопсију црева да би се потврдила нетолеранција.

Међутим, људи са целијакијом могу научити да направе неке рецепте који им помажу да апсорбују неопходне хранљиве материје, без губитка укуса и конзистенције, као што су:

Пуњени патлиџани са туњевином

Састојци

  1. Два патлиџана
  2. Три лименке природне туне у води
  3. Лук
  4. Пепер
  5. Чешањ чешњака
  6. Бибер по укусу
  7. Кумин.
  8. 30 мл. маслиновог уља.

Препаратион Уклоните стабљику из патлиџана, оперите их и изрежите на пола. Ставите их да кувају у води док не постану нежни. Добро исциједите, уклоните пулпу и резерву.

У тави са маслиновим уљем направите сос са бибером, луком и белим луком, исецканим. Додајте пулпу патлиџана и туњевину. Помешајте и додајте бибер и кумин. Напуните кожу патлиџана смешом теста и послужите.

Овим рецептом нећете само уживати у укусном јелу, већ ћете избјећи и прекомјерну тежину и неугодност коју трпе целијакије. А ти, јеси ли нетолерантан на глутен?  

Да ли желите да изгубите тежину? Пријавите се и уживајте у новом ГетКоралХеалтх алату

Video Медицина: Suspense: Murder Aboard the Alphabet / Double Ugly / Argyle Album (Јануар 2020).


Везани Чланци

Фацебоок или телевизија?

Смартпхоне вас учи како да једете богате и здраве

Гихт се генерише високим нивоима мокраћне киселине