Риба са капарима и парадајзом

Тхе цапер Идеалан је за људе који желе да изгубе тежину и пате од високог крвног притиска јер не само да уносе укус и арому у посуђе, већ и повећавају њихове нутритивне вредности.

Тхе цапер Има висок садржај воде, са врло мало масти и угљених хидрата, па је његов калоријски садржај веома низак (око 25 калорија на 100 грама).

Такође, не садржи холестерол , тако да њихова потрошња помаже да се регулише и смањи ниво овог, идеалан за људе са болести срца и артеријска хипертензија.

Према порталу фоод.орг , стручњаци препоручују потрошњу цаперс у а дијета за људе са којима има проблема Овервеигхт и висок крвни притисак, да би се спречило кардиоваскуларне болести .

Истраживачи Одељење за фармацеутске науке Универзитета у Катанији, Италија, истакните својство капера који се односи на његове заштитне функције на хондроците (ћелије које сачињавају хрскавично ткиво).

На исти начин, ови истраживачи приписују цапер велика сила анти инфламатори и антиоксидант , суштински због присуства флавоноиди као кверцетин и каемпферол , тако да поред контроле притиска ради против реуматских болести.

Дакле, у ГетКоралХеалтх представљамо вам рецепт цаперс да искористи своје користи, са само 200 калорија, према хеалтх.цом :

 

Риба са капарима и парадајзом

Састојци

2 шоље парадајза од вишања
2 кашике капара, исушене
2 кашике свежег лимуновог сока
2 кашичице маслиновог уља
1 кашика исецканог свежег босиљка
1/4 кашичице соли
1/8 чајне кашике дробљене црвене паприке (опционо)
4 филета ловора, шкарпина или лососа (по избору)
1 чаша сецкане црвене паприке
2 кашике сецканог свежег першуна

Препаратион . Комбинирајте првих 6 састојака и бибер, ако желите, на страну. Затим ставите рибу у посуду за печење обложену алуминијумском фолијом која је претходно подмазана, поспите мало соли и бибера; покријте добро и пеците на 450 º за 10 минута.

Извадите из рерне и ставите смешу парадајза на врх; Вратите га да кува још 5 минута или док се риба не распадне када је пробате вилицом. На крају, послужите са першуном и неколико кришки лимуна. Бон аппетит!

Пратите нас на @ГетКоралХеалтх, ГетКоралХеалтх на Фацебоок-у и ИоуТубе-у. Пријавите се и уживајте у новом ГетКоралХеалтх алату


Video Медицина: Дни преди Никулден развъдниците на риба са почти празни (Април 2024).