• Април 26, 2024

За многе је то традиција, за друге окус и мирис који надилази "конвенционалну" гастрономију. Међутим, егзотична јела може бити велики савезник ако желите имати уравнотежену исхрану и идеалан за бригу о фигури.

Према антрополог Марвин Харрис , начин исхране је производ еволуције векова. Људи су свеједи, гутају животиње, поврће и све што се може конзумирати. Ту настаје гастрономска разноликост.

Егзотични укус који брине о вашој фигури

Међутим, није све јестиво и има добар укус. Из тог разлога обезбеђујемо 3 "егзотичне" опције да се побринемо за вашу фигуру.

1. Грассхопперс. Према Луис Антонио Цхел, са Аутономног Универзитета Иуцатан, овај инсект садржи приближно 50% протеин, јер је њихова храна обично биљоједи. Идеалан је и за олакшавање дигестија .

2. Есцамолес Они су богат извор протеина и аминокиселина, које треба пратити са довољним количинама угљени хидрати да би се избегло да се оне користе као енергија, према студији Хемијски факултет.

3. Армадилло . Једна је од најкомплетнијих намирница за квалитет и количину хранљивих састојака: просјечна количина сервирања од 100 грама покрива више од 50% дневног уноса протеини препоручује се са ФАО (Организација Уједињених нација за пољопривреду и храну).

У свим случајевима ова храна је економска опција. На различитим местима света сматрају се јелима високе кухиње. Међутим, ако имате могућност да уживате у њима, можете бити сигурни да конзумирате богат извор хранљивих материја .