10 разлога да једете соју

• Може 6, 2024

Његово присуство у оријенталној исхрани је препознато, али његове квалитете као здрава храна проширују се на различита подручја здравља. Соја не само да помаже у контроли тежине, већ и спречава и успорава развој рака.

Истрага коју је спровела Национални политехнички институт открили су да протеин садржан у соји, када има између два и шест дана клијања, а то може смањити 99% величине тумора.
Ово није све, ГетКоралХеалтх даје 10 разлога зашто треба да укључите соју у вашу дневну исхрану:

1. Стимулише концентрацију и учење . Садржи 8% алфа-линоленске киселине. Ова полинезасићена масна киселина је неопходна за развој мембрана можданих ћелија и мијелинских омотача. То је важно у фази трудноће, јер помаже развоју фетуса, и неопходно је током прве три године живота детета.

2. Помоћ циркулацији. Овај протеин је богат масноћама, истичући два типа: линоленску, тј. Омега-3 и линолеином познату као Омега-6. Оба су корисна за здравље крвних судова и срца.

3. Има низак ниво холестерола. Просечан унос 47 грама сојиног протеина дневно смањује укупни холестерол у просеку за 9% и ниво ЛДЛ холестерола, или "лош" холестерол за 13%.

4. Смањите вруће трепће. Неке студије са женама током менопаузе или постменопаузе показале су да када су повећале унос сојиних изофлавона из оброка или додатака имале су 10% до 20% смањење у учесталости и тежини врућих трептаја, у поређењу са женама које нису Повећали су унос соје.

5. Против дјеловања ендометриозе. Изофлавони у сојиним производима могу да помогну да се заустави деловање природних естрогена, главног узрока предменструалног бола, метроагије и других симптома ендометриозе.

6. Контролише дијабетес и болести бубрега. Сојини протеини и његова растворљива влакна помажу у регулисању нивоа глукозе и цурењу бубрега, помажући у контроли дијабетеса и болести бубрега.

7. То је храна која помаже Алзхеимеровим пацијентима. Конзумација сојиног лецитина за пацијенте са Алцхајмером може помоћи да се ојачају нивои ацетилхолина, који је неуротрансмитер.

8. Има високу нутритивну вредност. Има велику количину минерала и витамина; поред тога региструје значајне нивое калцијума, гвожђа, магнезијума, калијума, фосфора, витамина Е и Б комплекса.

9. Спречава затвор. Садржи висок проценат влакана, што погодује цријевном транзиту.

10. Поново потврдите мишиће. Тхе Организација Уједињених нација за пољопривреду и храну показује да сојини протеини имају већу количину аминокиселина, које убрзавају опоравак мишића после вежбања; Поред тога, изофлавони имају антиоксидантне ефекте који смањују бол и запаљење.

Пошто у свим намирницама вишак може проузроковати оштећење, тако да можете добити користи од соје неопходно је за одржавање уравнотежене исхране и за обављање најмање 30 минута дневне вежбе.
 

Video Медицина: Why are GMOs Bad? (Може 2024).