Будите опрезни! Ово поврће је смртоносно за вас

• Април 20, 2024

Према Светска здравствена организација требало би да конзумирате пет порција дневно воћа и поврћа, са циљем добијања минерала, витамина и есенцијалних протеина за добро здравље; Међутим, шта се дешава када садрже агенсе који могу оштетити и чак проузроковати смрт?

Да би се избегао губитак штеточина и побољшало стање усева, пољопривредници примењују употребу пестицида приликом садње. Они понекад могу бити токсични и, када се апсорбују у храну, уносе се у организам стварајући оштећење нервног система, имунолошки и повећавајући шансе за развој болести као што је рак.

Фор Ами Росентхал , директор продужења Радна група за животну средину, можете смањити изложеност пестицидима до 80% ако избегнете конзумирање воћа и поврћа које чине листуПрљави десетак.

1. Јабуке

2. Пеацхес

3. Јагоде

4. Цранберриес

5. Нектарине

6. Свеет пепперс

7. Шпинат, кељ и зелени купус.

8. Трешње

9. Папа

10. Увезено грожђе

11. Леттуце

12. Целер.

Ова листа се заснива на тестовима пестицида спроведеним након производње Департмент оф Агрицултуре (УСДА, за акроним на енглеском) је опрана са водом под високим притиском. Резултати одражавају најближе оно што купци купују у продавницама.

Да ли због својих упијајућих својстава или због лошег руковања пестицидима, ово воће и поврће има висок садржај токсичности и њихова потрошња мора бити ограничена. Водите рачуна о себи и одржите уравнотежену исхрану!