Они фаворизују гљиве плодности тла

• Април 25, 2024

Органски пољопривредни производ је онај који током читавог процеса гајења није користио хемијска ђубрива или пестициде, већ органска ђубрива, био-ђубрива и биолошку контролу штетника.

На тај начин, производња се заснива на принципима природног развоја биљака, објаснио је Арцадио Монрои Ата, специјалиста Факултета за врхунске студије (ФЕС) у Зарагози УНАМ-а.

Органски производи су здравији, јер не садрже трагове хемикалија, имају бољи укус и мирис; Поред тога, његова култивација погодује продуктивности тла. И премда је његова цијена виша, то је зато што њено управљање на терену укључује више посла, рекао је он.

Да би гарантовао органско порекло производа, пољопривредник мора имати цертификат од специјализованих компанија. Ове компаније воде процес конверзије (од конвенционалне до органске производње), каже особа одговорна за Истраживачка јединица у екологији биљке ФЕС Зарагоза.

На пример, ако земља има историју хемијских ђубрива, треба је третирати и држати у мировању пет година док се не очисти од токсичног отпада. Ове компаније такође пружају савете о поштовању прописа који важе у нашој земљи Закон о органским производима објављен 2006. године ”.

Органска пољопривреда, додао је, зависи од биопестицида, обично раствора који садрже кофеин, бикарбонат или сирћет, супстанце које могу уништити инсекте. Земљишту су потребни хранљиви састојци које пољопривредник обезбјеђује путем хемијских ђубрива; уместо тога, произвођач органских производа обезбеђује хранљиве материје које потичу од органске материје и њене разградње.

Микроорганизми који живе у земљишту разграђују органску материју и на тај начин разрађују душик, фосфор и калијум који биљка захтијева за свој развој. Наглашава функцију арбускуларних микоризних гљива или микориза, које успостављају однос узајамне користи са биљком.

Док им допушта да прождиру своје шећере, гљиве обезбеђују воду и хранљиве материје. Тренутно, органски произвођачи користе биофертилизат на бази микориза и других микроорганизама са сличним дејством.

Др Монрои и његови сарадници су карактеризирали микоризне гљиве, добивене из узорака тла из Валле дел Мезкуитал, Хидалго. Једном идентификовани микроскопом, они се узгајају у стерилном тлу повезаном са биљком (енглеским пашњацима).

"Чекамо да биљка расте, а затим да се осуши. Чим гљива престане да прима шећере почиње да се репродукује. Овом техником можемо добити на хиљаде нових гљива у кратком времену. "

Овај биолошки материјал је користан за поновно уношење и одржавање биљака у погоршаним и сушним земљиштима. "Кључни елемент органске пољопривреде су микоризне гљиве."

Широм света постоји око 300 забележених врста; У Мексику знамо око 70. Оно што је потребно је да се карактеришу и развију врсте које се могу користити у плавом кукурузу, парадајзу и пшеници, јер су специфичне за сваку биљку и врсту тла. "То би помогло да се органска пољопривреда прошири у нашој земљи", закључио је он.

Video Медицина: Geography Now! CONGO (Democratic republic) (Април 2024).