Важност витамина у здрављу

• Април 19, 2024

Витамини су неопходни храњиви састојци за регулацију многих различитих функција тијела. Они су важни за формирање ткива, крвних ћелија, генетског материјала, хормона и хемикалија за нервни систем.

Витамини могу бити катализатори или коензими. Као катализатори, они се вежу са протеинима да би произвели ензиме који, са своје стране, производе есенцијалне хемијске реакције унутар организма. Као коензими, они делују као хемијски носиоци једне ћелије организма другој.

Људско тијело може произвести само један тип природног витамина, који је витамин Д. Други морају бити унесени кроз дијету или суплементима. Корист од витамина је откривена употребом студија.

Растворљив у води и растворљив у уљу

Тренутно, постоји 13 различитих витамина, класификованих у растворљивим у води који укључују групу витамина Б и витамина Ц, које тело лако избацује кроз урин. Пошто се не могу складиштити, потребно их је чешће узимати.

Међу растворљивим мастима су витамини А, Д, Е и К. Када уђу у тело, они се апсорбују у цревном тракту спајајући се са крвотоком. Тешко их је растворити и вишак се чува у јетри или масном ткиву. Не треба их конзумирати сваки дан.

Video Медицина: Are GMOs Good or Bad? Genetic Engineering & Our Food (Април 2024).