Суперфоодс за 2014

Једите супер храну или функционална храна порекла органски то ће бити један од главних прехрамбених трендова за 2014. годину, према извјештају Иннова Маркетс Инсигхтс представљеном на сајму прехрамбених састојака у Франкфурту у Њемачкој.

У том смислу, функционална храна порекла органски они морају испунити одређена очекивања, као што су високи стандарди квалитета и хигијене, као и њихове прехрамбене ознаке, које морају прецизно укључити сваку од својих вриједности, како би повратиле повјерење потрошача.

Можда ћете бити заинтересовани: 7 црних намирница које морате укључити у исхрану

 

Суперфоодс за 2014

Функционална храна за оптимално функционисање мозга, за сагорите маст , спријечити рак , дијабетес и старење, као и произведено уз најмању могућу токсичност, су одлике најбољих прехрамбених приједлога за 2014. годину, међу којима су:

1. Цхиа семена. Сматрају се потпуном храном јер су извор храњивих твари од великог значаја за здравље, као што су аминокиселине, витамини, минерали и влакна. Помажу у регулисању нивоа глукоза , холестерол и ефекти слободни радикали , према студији у Еуропеан Јоурнал оф Цлиницал Нутритион.

2. Кефир. Има више протеина и мање шећера од јогурта, али има исту кремасту текстуру, јак и зачињен укус, и пробиотици . Ове здраве бактерије су познати имунолошки појачивач и могу их заштитити рак дебелог црева .

3. Будс . Пупољци, коре коре, коријени и сви дијелови биљке који су у фази раста имају већи потенцијал у својим храњивим тварима, као и точнији ефекти против болести као што су рак , према медицинским истраживачима Јохнс Хопкинс Университи.

4. Келп . Сеавеед са високим хранљивим нивоима који укључују витамине А, Б, Ц, Д, Е и К, као и минерале, протеине и влакна. Њена потрошња регулише мождане, дигестивне и циркулационе функције Универзитет Хоккаидо, Јапан.

5. Црни бели лук . Студија Рутгерс Университи из Нев Јерсеи-а објашњава да се ова врста чешњака концентрира антиоксиданси који помажу у смањењу нивоа холестерола и ризика рак .

6. Јицама . Гомољ који се може укључити у више јела као и сваки други због високог садржаја влакана и витамина Ц, као и садржаја минерала, бакра, магнезијума и витамина Е сматра се великим савезником за пробавни систем.

7. Куиноа. То је потпуна храна, асимилативна и лако пробављива јер садржи влакна, такође је слободна глутен који је погодан за људе са целиац . Обезбеђује 20% препоручених дневних вредности у влакнима, према Национални центар за сигурност хране и технологију у Навари, Шпанија .

Један уравнотежена исхрана је претпоставка да имамо бољи квалитет живота током 2014. За ово, ове суперхране или функционална храна , због својих природних својстава, доприносе здравственој заштити.


Video Медицина: Red Tea Detox (Март 2024).