• Април 20, 2024

Мексико је земља богата биодиверзитетом и културом, ситуација која се огледа у њеној гастрономији која мијеша оба свијета како би створила јединствена, економична, укусна и храњива јела. Ово је место где куелити имају централну улогу. Јестиве биљке националног порекла, нуде укус и хранљиве састојке.

Реч куелите потиче од Нахуатл куилитл што значи јестива биљка или поврће. Постоји велики број куелита, који се могу наћи на селу или, у недостатку тога, на тржиштима Мексико Ситија. Најчешћи су хуаузонтле, вердолагас, бундеве и цхаиоте водичи, ромерито, папало и хоја санта.

Јестиве биљке Они нуде тијелу велики број погодности. Већина садржи витамин Ц, калцијум, магнезијум, калијум, аминокиселине, хистидин и гвожђе, које је неопходно за производњу хемоглобина који транспортује кисеоник кроз црвене крвне ћелије.

ГетКоралХеалтх анд тхе цхеф Мани Муноз нуде вам једноставан и богат рецепт који ће вам помоћи да искористите све некретнине које нуде различити куелити који постоје у нашој земљи. Проверите видео и покушајте.

Салата од мешавине келита

Састојци

3 чаше хуаузонтла
3 шоље вердолагаса
1 шољица коријандера
1 чаша лишћа чаја
1 чаша сецканог парадајза
5 комада авокада
2 кашичице соли

Винаигретте

½ шоље сока од лимуна
4 кашике маслиновог уља
1 кашика соли

Јестиве биљке они су одлична опција за одржавање исхране, поред тога у сваком делу добијате велики допринос витамина и протеина који ће вам омогућити да одржавате своје тело здравим и здравим. Уживајте!
 

Да ли желите да изгубите тежину? Пријавите се и уживајте у новом ГетКоралХеалтх алату

Video Медицина: Салат Революция - 100 лет Великому Октябрю. Рецепт салата Революция (Април 2024).