Недостаци
Април 2024
Поред снижавања нивоа холестерола у крви и пружања телесне дозе енергији, пшеница има својства која могу побољшати функционисање пробавног система и самим тим квалитет живота.
Према извештају који је сачињен токомл Европски састанак житарица, л Цела зрна, као што је пшеница, богата су ферментним угљеним хидратима, који имају корисну особину да повећају тежину фекалне масе, интестинални транзит, и на позитиван начин модификују флору црева, а производња ланчаних масних киселина схорт
Можда сте и заинтересовани: Топ 10 хране са влакнима
Пшеница је одличан извор линолеинске киселине, што олакшава асимилацију масти, шећера и протеина. Ако желите да уживате у свим својствима пшенице, ГетКоралХеалтх, са информацијама из цхеф Мани Муноз д програм Живот и дом ланца три, т Представљају следећи видео са укусним рецептом. Узми га!
Винаигретте:
1 чешњак сецканог белог лука
300 грама чери парадајза
½ шоље сецканог першуна
1/3 шоље маслиновог уља
Ред шоље црног винског сирћета
1 сецкана кашика рузмарина
¼ кашичице пахуљица дрвета.
Сендвичи
8 портабелло печурки
1 пурпурни лук у четвртинама
2 жуте паприке у четвртини
1 зуццхини
1-1 / 2 жлице маслиновог уља
1-1 / 2 шоље кипуће воде
1 чаша пшенице
То шоље печене пињоле
1 чврсти авокадо
Међу својствима пшенице, може се нагласити да је велики антиоксидант, као што је показано у студији коју је спровео Одсек за науку о храни и исхрану, Универзитет у Минесоти.
То је због бројних елемената који су 90% везани, као што су фитати и фенолна једињења, авенантрамиди и авенуламска киселина, који се могу наћи само у целим зрнима и имају заштитни ефекат када се пусте у дебело црево.