• Април 25, 2024

Тхе дијета "Палео" предлаже начин храњења који имитира навике првих људи, номада, ловаца и сакупљача, из историјског периода палеолита.

Људи који одлуче да усвоје ово лифестиле забрањено је конзумирање запакиране, прерађене или конзервиране хране, као и рафинираних шећера, кобасица, млечни производи или деривате житарица. Њихова исхрана се састоји од високог уноса црвеног меса, свежег воћа и поврћа и ораха или семенки.

Што се тиче житарица, доктор Алициа Парра Царриедо , координатор Нутритион Цлиниц оф тхе Иберо-амерички универзитет Он је подсетио да су људска бића оставила номадизам да постану сједећи у неолиту, а житарице су допринеле овој чињеници. Он је нагласио да то не треба елиминисати из дијета здраво

„Свака културна група има житарице и махуну на којој заснивају своју исхрану. У случају Мексика, имамо кукуруз и грах. Ин тхе дијета људског бића, препоручљиво је да угљени хидрати чине између 50 и 60% укупне енергије “, изражено је.

Нове навике?

Парра Он је указао да, иако смањење потрошње кобасица и прерађене хране представља велику корист за појединца који се одлучи јести као човек у древна времена, ризици могу бити представљени када једете превише црвеног меса и не правите га физичка активност .

"Тренутно знамо да месо мора бити ограничено, јер је дошло до повећања броја становника у Србији засићене масне киселине и холестерол који коначно доводи до болести као што је артериосклероза “, појаснио је нутрициониста.

Осим тога, истакао је он, месо које се тренутно конзумира не дијели својства меса које су ловили наши преци: други је дошао од дивљачи, са храњење различита од товних животиња, и много више мршавих.

С друге стране, доктор се присетио тога предака Људска бића су направила огромне физичке напоре, тако да су њихови нивои активности данас неупоредиви са онима просјечног човјека.

Парра такође су критиковали периоде пост испрекидано између обилних оброка које предлаже дијета Палео, који, према његовим следбеницима, дозвољава резервисаним калоријама да се исцрпе у облику гликогена и промовишу сагоревање масти.

Коначно, упозорио је да једе превише ораха или бадема, јер, према његовим ријечима, иако су липиди плодова плода корисни, они могу проузроковати вишак. Овервеигхт .

Video Медицина: Промена потрошачких навика грађана и нове технологије пут до безготовинског друштва (Април 2024).