Научите разликовати добре масти од лоших масти

• Април 20, 2024

Сви смо чули за то превише масноће у нашој исхрани је лоше за наше здравље. Међутим, нису све масти лоше. У ствари, постоји масноћа која јесте стварно добро за нас и од нашег тела је потребно за његово правилно функционисање. Неке од функција које маст има у нашем телу су:

1. Помозите нашем телу да производи хормони
2. Изолује и штити наше тело и унутрашњих органа
3. Она одржава коже анд тхе хаир здраво
4. Регулише крвни притисак
5. Помозите побољшати мождане функције , посебно код деце
6. То нам даје енергије
7. Смањује ниво лошег холестерола
8. Олакшава симптоме предменструални синдром и менопауза
9. Смањује ризике против болести срца и друге врсте рака
10. Помоћ за транспорт неких витамини преко нашег крвоток

Ако разумемо разлику између добрих масти и лоших масти, можемо знати да ли ће садржај сваке од њих у храни бити користан или штетан за нашег организма .

Полинезасићене масти

Полинезасићене масти су богат извор витамина Е; Помаже у смањењу нивоа лошег холестерола, ублажава симптоме предменструалног синдрома и помаже у координацији мотора. Тхе полинезасићене масти Налазе се у сунцокретовом уљу, уљем шафранике, сјеменкама бундеве, бадемима, индијским орашчићима и сјеменкама сезама.

Мононезасићене масти

Као масти полиунсатуратед , то се сматра мононезасићен Они такође помажу у смањењу нивоа лошег холестерола. Осим тога, дијета богата мастима мононезасићен Повезан је са мањим ризиком од рака и већом дуговјечношћу. Неке намирнице које су богате мастима мононезасићен То су: маслиново уље, уље Анголе, сезамово уље, авокадо, орашасти плодови макадамије и немасно месо.

Засићене масти

Дијета висока засићене масти Показало се да повећавају ниво лошег холестерола и повећавају ризик од срчаних болести, рака и гојазности. Ове масти се налазе у великим количинама у намирницама као што су сир, путер, слаткиши, чоколаде, пите, колачи, кекси и месо.

Фат Транс

Они су лоши као засићене масти за наше здравље, или још горе. Масти транс они нису ништа више од засићених масти хемијски модификован у процесу производње хране. И не само да повећавају ниво лошег холестерола у организму, већ и смањују ниво доброг холестерола.

Постоји и веза између масти транс и разне облике рака и болести срца. Понекад се појављује на етикетама хране, али се углавном налази у маргарину, колачима, колачима, пудинзима, прженим намирницама, чоколадним шалицама и многим другим врстама хране.