ИПН ствара рибље бисквите ниске масноће

Студенти Национална школа биолошких наука (ЕНЦБ) , фром Национални политехнички институт (ИПН) , направили су кекс обогаћен рибље месо са циљем промовисања уравнотежене исхране.

Зато што се мало конзумира риба у дијета , они су створили ову храњиву грицкалицу у којој су замијенили дио пшенично брашно би рибља паста , користећи врсте које се мало конзумирају у Мексику прилично анд тхе шаран .

Предности ових колачића су: висока вриједност у протеини , као што су масне киселине омега 3 , и низак садржај масти јер се пече и не пече, што смањује унос калорија .

У том смислу, студенти Малпица Цруз, Вицториа Нунез, Гонзалез Францисцо и Гамино Хернандез, који су створили кекс , изјавио је да је њихов нутритивни садржај бољи од садржаја производа пшенично брашно слично, јер је ова смеша претходно укључена у рибља паста рицх ин протеини .

Овај производ, који може да има рок употребе до два месеца, у складу је са званичним параметрима квалитета, за које се ускоро може пласирати на тржиште. Међутим, студенти ЕНЦБ Покушавају да је побољшају инкорпорирањем различитих укуса како би се елиминисао природни укус и мирис, иако је тренутни добро прихваћен јер се не уочава риба .
 

Пратите нас на @ГетКоралХеалтх и ГетКоралХеалтх на Фацебоок-у


Video Медицина: ИПН и Социальный налог c 2018 года (Март 2024).