• Април 16, 2024

Поред тога што је део основне корпе, пасуљ има својства која помажу да се побољша дигестија поред тога, обезбеђује свако јело у којем је део неупоредиво укус и арома, што их чини неодољивим и укусним.

Зрно смањује холестерол могућности рака дојке и простате јер садржи фитоестрогене. Осим тога, спречава срчане проблеме и помаже при варењу фибер ; Такође је примордијални извор гвожђа и цинка, као што је показала студија Национална федерација житарица (Феналце) из Цундинамарце, у Колумбији.

Помозите свом лику ...

Као и све махунарке, пасуљ је извор протеини , сложени угљени хидрати, витамини (као што су рибофлавин, ниацин и фолна киселина) и одређени минерали као што су бакар, гвожђе и магнезијум . А да бисте у своје тело укључили све своје особине, доносимо вам следећи рецепт.

Састојци

4 шоље црног пасуља, или баје, куване

Кукурузне тортиље, пожељно свеже направљене

Цотија сир или двострука крема

Цхоппед цилантрос

Авокадо на танке кришке

Ацид цреамс

1/2 лук у тракама

4 нопалеа кувана и на тракама

Оригано

Препаратион

1. Бленд тхе грах са млеком или бујоном, док не добијете жељену конзистенцију.

2. Кувајте на лаганој ватри, док се не загреје.

3. Сваку тортиљу пржите врелим уљем у тави. Требало би да им оставите мало времена са сваке стране, ми покушавамо да их омекшамо да их не побркамо. Ставите их на упијајући папир да бисте уклонили вишак масти.

4. Кувајте нопале, додајте прстохват соде бикарбоне да бисте изрезали "баба". Нарежите их на траке и резервишите их.

5. Нарежите лук на траке од жилије, водите их заједно са нопалама док се не скувају савршено. Додајте со, бибер и оригано.

6. Напуните сваку тортилу том гулашом, преклопите их на пола.

7. Купајте се у сосу од граха, на врх сипајте крему, разделите сир Цотија или двоструку крему и по жељи сецкани лук.

8. Нарежите авокадо и ставите га на врх у облику вентилатора.

Пасуљ има благотворан ефекат као антихипертензив и антиоксиданси , што би могло да помогне превенцији и лечењу кардиоваскуларне болести.

Желите да сазнате више, проверите овај рецепт и још много тогаКивилимон:

1. Габи-јеви колачићи

2. Пудинг од банана са колачићима и кремом

3. Чоколадни пудинг и кафа