Грожђе је ефикасно против ултраљубичастог зрачења

• Април 25, 2024

Студија коју су спровели научници Универзитет у Барцелони и Високо вијеће за знанствена истраживања у Шпанији (ЦСИЦ), открила да флавоноиди које су извађене из грожђе "Имају" заштитни ефекат на ћелијеултраљубичасто зрачење .

Ултраљубичасте зраке (УВ) сунца, осим што узрокују опекотине на кожи и прерано старење су један од главних узрока рак коже . Међутим, ово откриће може изазвати развој нових крема за сунчање које садрже екстракте грожђа.

Студија, објављена у Јоурнал оф Агрицултурал анд Фоод Цхемистри (Часопис за пољопривредну и прехрамбену хемију), обавјештава да се рад обавља на кори и сјеменкама грожђа, с циљем добивања екстракта богатог у антиоксиданси и флавоноиди .

У том смислу, вођа истраживања, наставник Марта Цасцанте , рекао је за портал ББЦ Мундо да "ултраљубичасте зраке сунца стварају у ћелијама процес који се зове оксидативни стрес са којима се производе тзв. реактивне врсте кисеоника (ЕРО) "

"То укључује слободне радикале и пероксиде, молекуле који могу изазвати хемијске реакције у ДНК и узроковати станичну смрт или оштећење, што смо видјели у лабораторији да екстракт грожђа спречава производњу ЕРО-а."

Ефекти сунчевог зрачења

Изложеност УВ зраке То се односи на многе услове који су штетни по здравље, укључујући:

1. Рак коже . Већина рака коже појављује се након 50. године живота, али штета узрокована сунцем у дермису почиње много раније

2. Прерано старење . Излагање сунцу га узрокује због стања које се назива старење сунчевим дјеловањем, које се разликује од кронолошког старења

3. Катаракте и друге очне болести . Претјерана изложеност ултраљубичастим зракама је један од фактора ризика за настанак катаракте. У ствари, људи који проводе више времена на сунцу могу развити катаракту раније од других

4. Оштећење имуног система . Тхе ултраљубичасто зрачење може да промени функције имуни систем . Када УВ зрачење потисне имуни одговор, способност организма да се бори против одређених болести, укључујући и рак , смањује се.

Међутим, компоненте грожђе очигледно ће помоћи у смањењу ризика прерано старење , рак коже , итд.

Шта радите да се заштитите од сунчевог зрачења?

Video Медицина: Zamka za strsljenove i ose 11.04.2012 (Април 2024).