Дајте својим журкама!

Свечаности се приближавају и тако да уживате без кривице, имамо за вас неколико рецепата од шефа кухиње Лула Мартин дел Цампо способни да се брину о свом здрављу и личности, а да не спомињу неке погодности које доносе њихове главне састојке.


Зелени чај Према Пенн Стате Университи Зелени чај вам може помоћи да зауставите добијање на тежини и борите се против једног од најважнијих здравствених проблема: гојазности.


Цхаи теа Даили Салад Указује на то да чај од чајева доприноси пробавном процесу, поред обезбеђивања антиоксидативних супстанци и контроле нивоа холестерола.

 

Дајте својим журкама!


ТАМАЛЕ ОФ ГРЕЕН ТЕА

Састојци за тесто припремљени са зеленим чајем: 200 мл. воде, 2 кашике зеленог чаја, 150 гр. скраћивања поврћа, ¾ шалице Спленда, ½ шалице грожђица, 2 кашике мљевене менте, 1 кашичица. од лимунове корице.


Састојци за тесто припремљени са зеленим чајем: 1 лист банана резан у квадрате од 20к20 цм, ¾ килограма масе припремљен са зеленим чајем.


Припрема за тесто припремљена са зеленим чајем. Помијешајте зелени чај са Сплендом, лимуновом корицом, ментом и водом док се све не угради. Загрејте смјесу у лонцу, додајте маслац и тијесто. Помоћу мешавине са лопатом док се не угради, извадите из топлоте.


Припрема за тесто припремљена са зеленим чајем. Темаар банана оставља до директне ватре пећи. Нанесите мало теста у облику кутије на површину бананиног листа и затворите га дублирањем. Ставите литар воде у апарат за пару и оставите га на лаганој ватри 30 минута. Нека се мало охлади пре сервирања.

 

АТОЛЕ ДЕ ТЕ ЦХАИ


(1 л)


Састојци за атоле: 1 шоља упареног млечног светла, ½ шоље млечног светла, 3 шоље воде, 1 кашика пиринча, 1 кашика каранфила, 1 кашика звезданог аниса, 1 штапић цимета, 3 кашике кукурузни скроб, 1/4 шоље заслађивача, циметовог праха, по укусу.


Припрема за атоле. Кухајте две шалице воде са клинчићем, циметом, бибером, анисом и заслађивачем петнаест минута. Измијешајте двије врсте млијека и загријте их у другој посуди. Додајте редукцију зачина. Разблажите кукурузни шкроб у води и додајте га претходној смеши. Оставите га на ватри око десет минута док не добије густу конзистенцију.

Послужите у чаши и поспите циметовим прахом по укусу. Уживајте у другачијој и храњивој прослави!