Бесплатно детектор масти!

Да ли вам се то догодило тако што сте прогутали а хране , конзистентност вам не дозвољава да уживате? Према новој студији, текстура хране вам помаже да идентификујете калорија у овим.

У студији објављеној у Јоурнал оф Цонсумер Ресеарцх , детаљно је да људи имају тенденцију да мисле да мека и мека храна има велике количине калорија, од оних које су тврде и грубе.

Ви свибањ такођер бити заинтересирани: Колико калорија требате конзумирати дневно?

Истраживачи универзитети Јужне Флориде, Мичигена и Колумбије они истичу да је то због осећаја оброк у устима утиче на перцепцију количине калорија у свакој храни.

 

Бесплатно детектор масти!

Према књизи која се зове "Откривање масноћа: укус, текстура и пост-ингестивни ефекти", пупољци укуса преферирају укус масноће, вискозност и клизање хране .

На пример, људи више воле хране попут јогурта и других млечних производа због глатке и кремасте текстуре коју имају.

С друге стране, у студији објављеној у БиоМед , укус и текстура хране утичу на осећај ситост .

Истраживачи увјеравају да хране Ниске калорије помажу да се смрша, али не стварају осећај пунине, стога настављају са потребом да једу више хране. А ви, да ли знате како да идентификујете калорије у храни?


Video Медицина: МС МОПС - Золотая кость Ютуба (клип 2017) (Јули 2020).