Храна која утиче на ваш мозак

Генерално, неколико студија је показало да је дијета сиромашна есенцијалним храњивим тварима, али богата мастима, шећерима и хемијским агенсима повезана са смањењем функције и активности мозга, као и да утиче на памћење и изазива проблеме у понашању или развоју. когнитивни

На типу исхране, истраживач Калифорнијски универзитет у Лос Ангелесу, Фернандо Гомез-Пинилла , објашњава да је "храна као фармаколошко једињење које утиче на мозак и његову активност, посебно на памћење."

 

Храна која утиче на ваш мозак

1. Слаткиши и шећери . Студија Универзитетска болница Цхарите из Берлина , објављено у часопису Неурологи, показује да су људи са вишком шећера у крви имали више проблема са памћењем.

2. Јунк фоод . Према научницима из Университи оф Цалифорниа такозвана "брза храна", која је храна богата калоријама и транс и засићеним мастима, негативно утиче на синапсе мозга и молекула мозга које се односе на учење и памћење.

3. Црвено месо . Људи који конзумирају више количине засићених масти (као што су они пронађени у црвеном месу) показују лошију укупну когнитивну функцију и памћење у поређењу са онима који су изабрали производе са мононезасићеним мастима, као што је маслиново уље, према студи оф Бригхам и Женска болница у Бостону (БВХ).

4. Једноставни угљени хидрати . Према истраживачима Универзитет у Торонту, Канада детаљно је описано у студији да брзо апсорбујуће угљенохидратно брашно, у овом случају (брашно, млечни производи са високим садржајем масти и рафинисани шећери), детонира проблеме са памћењем, посебно код особа са дијабетесом типа 2, поред смањења учинка когнитивни

5. Фруктоза . Дијета са високом дозом фруктозе, посебно прерађене хране и додатком кукурузног сирупа (безалкохолна пића, конзервирано воће, слатки сокови итд.) Узрокује да мозак успорава памћење и учење, објашњавају стручњаци Университи оф Цалифорниа .

Насупрот томе, да би се спријечило оштећење памћења и оштећене когнитивне способности, стручњаци за исхрану препоручују употребу биљних уља, као и хране богате Омега 3-ДХА, антиоксиданата, витамина Б, Ц и Е, који изгледа да имају заштитни ефекат због погоршања меморије.


Video Медицина: The nightmare videos of childrens' YouTube — and what's wrong with the internet today | James Bridle (Април 2024).