Како можемо заменити шећер у исхрани?
Септембар 2023
Храна је интимно повезана са физичко здравље али и емоционално; на пример, недостатак гвожђе, минерал који сачињава хемоглобин, супстанцу у којој се налази крвне ћелије, и шта помаже да се носи кисик кроз тело.
У интервјуу за ГетКоралХеалтх, венецуелански педијатар, специјалиста клиничке исхране, Гилда Станцо, напомиње да недостатак гвожђе Може утицати на емоционални развој особе, као и на њихову способност да функционишу у друштвеном окружењу.
Према Станку, то је због чињенице да је недостатак гвожђа смањује нивое неуротрансмитери као допамин и серотонин. Какав је то ефекат? Проблеми се јављају у интеракцији са другим људима, лик је измењен и учење .
Међутим, стручњак указује да треба разјаснити једну тачку: недостатак гвожђе и анемија, ово друго је максимални израз недостатка гвожђа и већ постоји ризик за живот.
Да би избегли недостатак гвожђа нудимо вам неке хране , да их лако можете инкорпорирати у вашу исхрану.
1. Пилећа јетра
2. Оистерс
3. Туна
4. Јаја
5 . Оатмеал
6 . Пасуљ (црвени пасуљ, лима, бели грах)
7. Тофу
8. Лентилс
9. Спинацх
10. Интегрални хлеб
11. Маслац од кикирикија
12. Цијели пиринач
Станко указује да је важно да се спречи и избегне недостатак гвожђа, јер ефекти које овај недостатак минерала има на мозак То је неповратно.