• Април 16, 2024

Тхе чоколада горко може побољшати улогу крвних судова , објавила је студија, представљена на годишњем састанку Америцан Цоллеге оф Цардиологи у Нев Орлеансу.

Међутим, аутори истраге појашњавају да би се требало конзумирати у умјереним количинама. У том смислу, докторВалентине Ианцхоу Њике , фром Иале Превентиве Ресеарцх Центер , који је учествовао у студији, наводи:

У овом узорку здравих одраслих особа, конзумација горка чоколада У кратком временском периоду показало се да значајно побољшава функционисање циркулацију крви ”.

Истраживање је показало да је 45 људи дневно примало 227 грама какаоа без шећера, какаа са шећером или плацеба. Од 39 субјеката који су завршили испитивање, дилатација мерена протоком значајно се побољшала међу групама потрошача какаа: 2,4% међу онима који су јели горка чоколада и 1,5% оних који су конзумирали млечну чоколаду. Насупрот томе, они који су примили плацебо, мерење је пало за 0,8%.

Стога, стручњаци из Иале Центар за превентивна истраживања, Они понављају да би горку чоколаду требало конзумирати у малим количинама, јер оксигенише крв нашег тела.

Уживајте у овом богатом рецепту!

У том смислу, стручњаци Маио Цлиниц , у својој књизи10 битних корака за бољи организам и здравији живот, они вам дају следећи рецепт да у потпуности уживате у својствима овог типа чоколада :

Састојци

1. 8 цоокиес Мари
2. 2/3 шоље пшеничних мекиња
3. 2 кашике пиреа од шећера или замене за шећер
4. Гроунд кафене кашике млевеног цимета
5. 2 беланца
6. 1/3 шоље горког чоколадног праха, без додатог шећера
7. 3 ½ шоље полу-обраног млека
8. 2 кашичице екстра ваниле
9. 16 љуштених јагода

Режим припреме

Загрејте рерну на 175 степени. Попрскајте калуп да бисте ставили пудинг, уз мали спреј за кување. Сада, у блендеру, ставите колаче Мариа и додајте пшеничне мекиње. Додајте замену шећера, цимета и беланаца.

Ставите смешу у припремљени калуп. Пеците док кора не буде благо порумена. Онда нека се охлади један сат. Да бисте направили пуњење, у тави додајте кукурузни шкроб са заменом за шећер и горку чоколаду. Додајте млеко мало по мало. Ставите на средњу топлоту и кувајте; стално мешајте све док се мешавина не формира и куха 7 минута.

Смањите топлоту и пустите да прокључа још 2 минута. Уклоните смешу из топлоте и ставите пластичну фолију директно на површину мешавине да бисте спречили стварање креме. Охладите 30 минута.

Сада уклоните пластику из пуњења и додајте ванилу. Сипајте надев у кору и ставите у фрижидер док не буде спреман, барем, два сата. Украсите јагодама. Према Маио клиници, свака порција садржи:

Калорије: 191
Протеини: 7 грама
Угљени хидрати: 38 грама
Тотал фат: 2 грама
Фибер: 4 грама

Пратите нас на @ГетКоралХеалтх, ГетКоралХеалтх на Фацебоок-у и ИоуТубе-у. Пријавите се са нама

Video Медицина: Φακή Μουτζέντρα Lentil from Eliza MEchatzimike (Април 2024).