Енцхиладас Потосинас Мекицанас

Поред давања боја, мириса и укуса типичним јелима мексичке гастрономије са потосинас енцхиладас, чиле је храна која поред храњивих има и љековита својства; Пример је капсаицин, који се може боритићелије рака.

 

Сви цхили имају витамини А и Ц, као и минерале. Чилић у зависности од концентрације капсаицина, који код здравих људи може резултирати одличним антисептиком, не изазива никакву иритацију у стомаку “, каже инжењер. Раул Цолменеро, професор на Универзитету клаустра Сор Јуана.

 

Енцхиладас Потосинас Мекицанас

Ако желите да уживате и живите све окусе који дефинишу Мексико, овде ћемо вам рећи како да припремите неке мексичке потос енцхиладас.

 

Састојци

75 грама широког чилија и без сјемена

1 шоља топле воде

1 млаз маслаца

НУТРИТИВНА ВРЕДНОСТ Калорије 548 Фибер 4,5 грама


Video Медицина: Энчилада. Вкуснейшее мексиканское блюдо (Јануар 2022).