Дукан дијета је штетна по здравље

Тхе Група прегледа, студирања и позиционирања Шпанског удружења дијететичара-нутрициониста , потврђује да је "дијета Слимминг предложио Пиерре Дукан Опасно је. Ово мишљење се заснива на 6 разматрања, међу којима је и одсуство научне основе и погрешно приписивање капацитета за мршављење протеини диететицс .

Према мишљењу стручњака Спанисх Ассоциатион , ниједна шпанска или међународна научна база података (Елсевиер, Екцеленциацлиница.нет, Смернице клиничке праксе у Националном здравственом систему, Сциело, Сцирус, СциенцеДирецт, цлиницалтриалс.гов и ПубМед), садржи било коју студију која се односи на ово дијета или који подржава његову ефикасност или сигурност.

Информације, објављене на порталу Муиинтересанте.цом , наводи да Дукан метода задовољава карактеристике лажног начина исхране, који су, према америчком Диететиц Ассоциатион и Шпанском удружењу дијететичара и нутрициониста, између осталог, обећали "брзе" и "магичне" резултате, забранили конзумацију хране или групе намирница, и садрже листе "добрих" или "лоших" намирница.

Аутори извјештаја наглашавају да је висок унос протеин диететицс Није без ризика. С једне стране, праћење исхране 22,944 одраслих особа током 10 година показало је да је дуготрајна конзумација дијета богатих угљикохидратима и протеинима повезана са повећањем смртности. Поред тога, висок унос протеина повезан је са хроничним болестима као што је остеопороза , бубрежни каменци , отказивање бубрега , рак , кардиоваскуларне болести и Гојазност .

У интервјуу за ГетКоралХеалтх , директор Уроклинске групе Царлос Санцхез Морено, објашњава које су карактеристике жучних каменаца:

У новембру 2010 Француска агенција за храну, заштиту животне средине и заштиту на раду (АНСЕС) означава позив Дукан диет Може произвести нутритивну неравнотежу и бити веома опасна за здравље, јер може изазвати промјене у соматским, психолошким, хормоналним, расту или физичким и менталним способностима.