Да ли сте

Ко може одолети укусу чилија? Није битно да ли убоде, па чак и плаче, волимо га!

Његов укус је једна од најкарактеристичнијих карактеристика земље, и без обзира на то колико је црвена, увек ће бити битан елемент наше кухиње.

Ако сте љубитељ чега зачињено , вероватно сте чули безброј пута млеко Може ублажити вреле и зачињене осећаје ваших уста ...

Да ли вам то звучи познато?

Моја мајка ми је то рекла у хиљадама прилика и још увијек не разумијем зашто, али знам да овај лијек дјелује, и може вам чак помоћи да уклоните желудац.

Разлог је зато што цхиллиес садрже супстанцу која се зове капсаицин који садржи угљоводоник, али када је у контакту са млеком, успева да угаси тај жар и зачински укус који остаје на језику, јер млечни производи садрже молекуле НОТ ПОЛАР .

Тхе казеин један од протеина који садржи млеко делује као магнет који привлачи капсаицин и борити се ардор .

Многи људи су веровали да вода може помоћи да се уклони зачињени ефекат, али стварност је да је то ПОЛАР супстанца и може постићи да се ватра коју осећамо шири.

Зато кад пијемо воду сами, не можемо осетити олакшање.

Дакле, ако се суочите са ситуацијом пожара , ардор и много свраб , мало искључите сву нелагодност млеко .

ПРЕПОРУЧАМО ВАС

Најтоплија чиле на свету.

Рецепт кромпира са чилијем.

Откријте зашто се знојите док једете зачињено.


Video Медицина: Прича. Да ли сте презаузети (Март 2024).