• Април 25, 2024

Конзумирање пасуља, леће и других махунарки могло би помоћи у смањењу холестерол ЛДЛ "лош" и смањује ризик од срчаних обољења, предлаже истраживање објављено у часопису ЦМАЈ Јоурнал оф Цанадиан Медицал Ассоциатион.

Канадски истраживачи испитали су 26 америчких и канадских студија које су укупно имале више од тисућу људи. Анализа је показала да се дневно сервира (3/4 шоље) махунарке (храна као што је пасуљ, сланутак, лећа и грашак) била је повезана са смањењем холестерола липопротеина ниске густине (ЛДЛ) за пет процената. Студија није могла потврдити да је то узрочна веза, али је показала снажну повезаност.

Смањује ризик од срчаних обољења

Смањење 5% ЛДЛ холестерола указује на потенцијални ризик од болести срца То је пет одсто мање, каже тим који предводи др. Јохн Сиевенпипер из Клиничког центра за исхрану и модификацију фактора ризика у болници Ст. Мицхаел'с у Торонту.

Здравље срчаног ефекта махунарки било је веће код мушкараца него код жена, показало је истраживање. Може бити због тога што мушкарци имају лошије навике у исхрани и виши ниво холестерола него жене, да би могли да добију више користи ако пређу на здравију исхрану.

Неки од учесника студије су изјавили да су имали проблеме са желуцем, као што су надутост, надутост, констипација или дијареја услед исхране махунарке .

Међутим, стручњаци за храну су пожурили да похвале скромне пасуље, грашак и лећу.

"Дошло је време да говоримо о пасуљу: када правимо малу промену у исхрани, као што је конзумирање порција дневно, грах, сланутак, лећа и грашак (као што већини света већ постоји) можемо постићи скромно смањење у случајевима болести срчани смањењем ЛДЛ-а лошег холестерола, посебно код мушкараца, рекао је Роберт Грахам, специјалиста интерниста и природних лијекова у болници Ленок Хилл у Нев Иорку.

Грахам је рекао да је анализа студије "методолошки јака", пошто су људи праћени најмање три недеље да би се тестирао ефекат узимања махунарки на здравље.

Према Грахаму, тај тротједни праг је исти као и Управа за храну и лекове (ФДА) САД користи када оцјењује било који производ који тврди да помаже у смањењу колестерола.

Ангело Вхите је спортски дијететичар и помоћни клинички професор Университи оф Куиннипиа ц у Хамдену, Цоннецтицут. Бела је назвала махунарке "једним од најцјењенијих извора протеина, имају влакна за борбу против глади и протеина, тако да нисам изненађен да видим резултате ове студије."

Међутим, Бели је додао да је "тежак дио да Американци више једу. хране као хумус и сојина сочива на лаганој ватри, и додајте пасуљ јелима од тестенина, супа, салата и куесадилласа да бисте више укључили у свакодневну исхрану. "
 

Video Медицина: RESISTENCIA A LA INSULINA-GRAVES DAÑOS AL CUERPO ana contigo (Април 2024).