Спречите рак и дијабетес!
Април 2024
Познат као плави чај или ву лонг (црни змај) ова врста пића долази углавном из високих подручја Тајвана и Кине, која се дуго користи као лијек за губљење тјелесне тежине, наравно, међу осталим погодностима.
Према студији Цолорадо Стате Университи , Сједињене Америчке Државе, објављено у Интернатионал Јоурнал оф Обесити анд Релатед Метаболиц Дисордерс, чај дуга би могао спријечити масну јетру и гојазност узроковану дијетом богатом мастима, тако да конзумирање често служи као лијек за мршављење.
У том смислу, ЛК Хан, главни аутор студије , објашњава да су ефекти против гојазности делом последица садржаја кофеина у чају, међутим, такође инхибира активност панкреасне липазе, ензима који помаже у варењу и апсорпцији масти у танком цреву.
С друге стране, истраживачи из Медицински центар Универзитета Мариланд приметили су да овај лек за мршављење дугује свој ефекат високој концентрацији антиоксиданата, чак и више него у самом зеленом чају.
"Полифеноли чаја дуги могу изазвати ефекат сагоревања масти, али такође могу да помогну у спречавању развоја тип 1 дијабетес или напредовање болести јер утиче на метаболизам глукоза повећањем осетљивост на инсулин Према истраживачима.
Треба напоменути да је овај лек за мршављење полу-ферментирани чај са умереним садржајем кофеина. Његов укус је више сличан зеленом чају него црном: нема слатку, ружичасту арому црног чаја или јаке биљне ноте које карактеришу зелено.