Живот без звукова?
Април 2024
Већина људи воли да једе добар комад чоколаде, а боље ако је горак или таман. Чак и неколико студија потврђује да је то добро здравља , али које су предности чоколада тамно?
Према студији Лоуисиана Стате Университи , у Сједињеним Америчким Државама, користи од тамне чоколаде се односе на а бактерија који се налази у цревима људи.
У истраживању представљеном у Национални састанак Америчког хемијског друштва Објашњава се да је узимање тамне чоколаде бактерије ферментисани су и претворени у антиинфламаторна једињења која помажу у заштити срца.
Стручњаци наводе да у људском организму постоје добре и лоше бактерије. У случају добрих, као што су бифидобактерија и бактерије млечне киселине, они се апсорбују у организму да би се смањила упала, на такав начин да цереброваскуларна несрећа
Какао прах има полифенолна или антиоксидативна једињења као што су катехин и епикатехин, као и фибер дијететски, који када се помеша са бактеријама нуди анти-инфламаторну корист.
Добра препорука научника је да помијешају црну чоколаду с воћем, како би појачали предности ових чоколада хране и дејство цревних бактерија. А ви, колико пута недељно једете тамну чоколаду?