Храна против старења

Старење је, генерално, резултат стања трајне неравнотеже и трошења тијела и његових функција, и иако није било могуће преокренути овај процес, најбољи начин да се ублаже разарања времена је кроз храну са калоричном и уравнотеженом рестрикцијом, кажу истраживачи из Универзитет у Овиеду, Шпанија .

Постоје намирнице које заустављају или модификују многе механизме старење на основу којих се може чак и спречити (у проценту) рана смртност од болести повезаних са старењем, према студији објављеној у Бритисх Медицал Јоурнал (БМЈ) .

 

Храна против старења

Према истраживачима из Истраживачки центар за људску исхрану о старењу Министарства пољопривреде Сједињених Америчких Држава, на Универзитету Туфтс, Бостон , може се сматрати да су, због својих својстава, неке намирнице ефикасне у борби против старење :

1. Рибе хладне воде. Конкретно, лосос је богат здравим протеинима и унутра Омега-3 масне киселине који смањују упалу организма и побољшавају функцију имуног система, према Јохн Ла Пума, аутор књиге ЦхефМД: Водич за кулинарску медицину.

2. Зелени чај Због свог садржаја у антиоксиданси ЕЦГЦ, који је до 50 пута јачи од осталих, спречава развој штетних ћелија и помаже у одржавању структурног интегритета мембрана, што такође штити ћелије.

3. Црвени плодови . Они садрже моћне пхитонутриентс називају се флавоноиди, који имају ефекте антиоксиданси потентне ћелије које помажу ћелијама да ефикасније комуницирају једна са другом, поред смањења ризика од дегенеративних болести мозга.

4. Маслиново уље. Студија Универзитет у Кордоби у Шпанији , указује да дјевичанско маслиново уље успорава процес старење јер смањује ниво фибриногена у телу (кардиоваскуларни ризик) и деловање слободни радикали , упала и оксидативни стрес.

5. Броколи Извор витамина А помаже у регулисању имунолошког система, спречавању и борби против инфекција; он је моћан антиоксидант који помаже у заштити виталних молекула, као што су протеини, угљени хидрати и липиди, од слободни радикали .

6. Чоколада . Што је виши ниво какаа, већи је садржај полифенола и флавоноида који помажу да се задржи флексибилност и еластичност артерија и снижава крвни притисак, што помаже да се одгоди старење , према истраживачима Харвард Университи .

7. Алге Имају заштитни ефекат против слободни радикали јер његови антиоксиданти и витамини Е и Ц доприносе расипању енергије сингуларног кисеоника и блокирају оштећење радикала, према Институт за аквакултуру Универзитета Стирлинг у Шкотској.

Поред горе наведених намирница, одложите старење стручњаци за исхрану препоручују дијету богату воћем и поврћем, богатом витаминима А и Е, и поврћем као што је поврће и зелено лишће. .


Video Медицина: Genetic Engineering Will Change Everything Forever – CRISPR (Март 2024).