• Април 25, 2024

Јогурт за сладолед може да одговори на две функције хране: с једне стране они обезбеђују енергију и хранљиве материје, док са друге стране побољшава расположење оних који га конзумирају, открива извештај "Здрави сладолед за 3 разлога" , припремљени од разних шпанских универзитета и институција.

Последњих година, конзумирање сладоледа од јогурта постало је хир, посебно зато што садрже смањење масноћа, шећера и крављег млека и богате су минералима као што су калцијум и неки витамини.

Савезници твоје фигуре

Једна од главних карактеристика сладоледа од јогурта је да се прави од обраног млека, а да би се добила та ознака или сертификат, мора да садржи најмање 10 милиона пробиотици у просеку по оброку (бифидус бактерије и корисни лактобацили за дигестивни и имуни систем), према анализи Организација потрошача и корисника (ОЦУ) у Шпанији.

Због потребе да се брине о фигури, нуде се алтернативне намирнице без шећера и без масноћа, уз које је у стварности 90% садржаја воде, тако да је количина од 100 грама еквивалентна са око 140 калорија, на што додајте састојке или преливе са којима долазе да се комбинују. Идеално, урадите то са неким орасима или сезонским.

Задовољство уживања у сладоледу

Ако сте се икада запитали зашто се осјећате боље након што једете сладолед, то је зато што сладолед дјелује као ендорфини, који дјелују на живчани сустав и производе тај осјећај задовољства и благостања.

Ове супстанце дјелују као појачивачи понашања које је довело до њиховог уноса; то јест, активирају ослобађање хормона за механизам ужитка у мозгу, због чега је понекад "заразна" или је тешко престати јести, као што се дешава с мозгом. чоколада .

Генерално, сладолед од јогурта, у поређењу са традиционалним опцијама или другим десертима, је здравији и чак препоручљив, међутим, важно је узети у обзир да у зависности од комбинације и унете количине, може или не мора бити корисно за физичко здравље и емоционално