Предности једења карија

• Април 20, 2024

Тхецурри То је зачин који се састоји од различитих зачина, као што су цимет, коријандер, ђумбир, црни бибер, бела и кајенска, сенф, шафран, кардамом, каранфилић, мушкатни орашчић и куркума, међу осталим зачинима.

Ово је један од главних састојака индијске хране, веома је ароматичан и има веома јак укус и незнатан свраб; Поред тога, економично је и лако се добија.

Ароматизирање намирница са састојком као што је кари ће бити двоструко корисно: с једне стране имат ћете врло укусан оброк, ас друге ћете добити велике користи за ваше здравље.

Бенефитс

1. Куркумин, који потиче од куркуме, помаже у смањењу повећањасрце и шансе за патњузатајење срца; и  Делује на ћелијска језгра избегавајући стварање абнормалних хромозомских абнормалности и протеина у лице стреса.
2. Спречава кардиоваскуларне болести, због присуства елемената антиоксиданси
3. Помоћ у лечењу болести гастроинтестинални ас киселост и, недавно, превенција рак
4. Смањује ефекте алзхеимер и чак се приписују својства да би се спречила

Пиринач са пилетином

Састојци:

200 грама пиринча 1 пилећа прса, исечена на комаде 2 кашичице кари 50 грама сецканог лука 2 шоље пилеће јухе 2 кашике маслаца Сјечени першун

Маслиново уље Сол и бибер по укусу

Процедура

Растопите 1 кашику маслаца и мало уља у тави. Пржите пилетину исецкану са луком. Додајте кари и пиринач; фри Додајте пилећу јуху све док се сви састојци не покрију и помешајте савршено тако да цурри се дистрибуира рижом.

Покријте и кувајте на лаганој ватри око 20 минута или док се рижа не осуши. Ако рижа још није скухана, додајте мало више јухе. Сервес хот

Кухајте овај укусни рецепт и уживајте у благодатима овог зачина!