Добра дијета за старије особе

• Април 19, 2024

Добра исхрана је од суштинског значаја у свакој фази нашег живота од детињства до старости. Основни аспекти исхране су исти кроз наше животе, али индивидуалне нутриционистичке потребе се мењају док старимо. Поред тога, на правилну апсорпцију хране могу да утичу неки болест .

Старије одрасле особе требају исте хранљиве материје (протеини , угљени хидрати, масти, витамини , минерали) него млади људи, али у различитим износима. Неке могу бити неопходније од других. Поред тога, за старије особе, фибер Неопходно је побољшати варење и спријечити затвор.

Како старимо, потребно нам је мање енергије (калорија ) када смо били млади То је зато што природни процеси у телу захтевају мање енергије када се физичка активност смањи и има мање мишићне масе.

Иако калоријски захтеви варирају у зависности од старости и нивоа активности, старији одрасли захтева око 1.600 калорија дневно Они морају бити изабрани пажљиво покушавајући да обезбеде неопходне хранљиве материје. Препорука је да се подели 1.600 калорија у деловима сваке групе укључене у нутриционистичку пирамиду:

1. Хлеб и житарице: шест порција
2. Поврће: три порције
3. Воће: две порције
4. Млеко и његови деривати: две порције
5. Протеин: две порције
6. Масти: Користите штедљиво

У међувремену, старије особе морају укључити два оброка или 90 грама протеина дневно у свој дијета . Неке опције су месо, пилетина, риба и ако је теже жвакати могу се замијенити јајима или грахом.

Поред тога, како старимо, потребе за калцијем се повећавају. Да би се одржала коштана маса и смањио ризик од остеопороза препоруке калцијум треба их повећати за 20%.

И мушкарци и жене старији од 50 година треба да конзумирају најмање 1.200 мг. калцијума дневно. Млеко и његови деривати (сир, павлака, јогурт) најбољи су извори калцијум као зелено лиснато поврће и сардине.

Никада није касно да се конзумира више калцијума, иако је такође потребно конзумирати довољно витамин Д да бисте могли да га апсорбујете и извршите најмање 30 минута вежбе дневно

Недостатак гвожђе То је чест проблем када старимо и то обично узрокује анемију, чији су симптоми слаби, умор и погоршање здравља. Тхе витамин Ц, садржан у агрумима, помаже нашем организму да апсорбује жељезо из намирница које га садрже. Такође је одличан антиоксидант доприноси одлагању процеса пропадања организма.

Стручњаци препоручују дневну потрошњу од 20 до 35 грама фибер (за одраслу особу) да побољша кретање дигестивног тракта, умерене промене у шећеру и холестерол у крви које се јављају после оброка и повећавају елиминацију канцерогених супстанци које производе бактерије у дебелом цреву. Налази се углавном у целим житарицама, неким воћем и поврћем.

Тхе витамин Садржи зелено лиснато поврће и оне жуте и наранџасте боје, помаже да се очи прилагоде пригушеном свјетлу, штити наше коже , као и други ткива .

Тхе фолна киселина учествује у формирању црвених крвних зрнаца и његов недостатак може изазвати анемија . Садржи зелено лиснато поврће, неко воће, пасуљ и производе од житарица.

Тхе витамин Б12 учествује са фолатима у припреми црвене крвне ћелије; одсуство овог узрока анемије и у неким случајевима се односи на неуролошке проблеме. Месо, риба, пилетина, јаја и млечни производи су добар извор.

Цинк помаже тијелу у борби инфекције и да поправи ткива болестан Главни извори су: месо, плодови мора, производи од жита и млеко.

Старије одрасле особе морају пити пуно текућине: 8 до 12 чаша дневно. Неке намирнице дају течности, али ипак је потребно узети све врсте пића, сокова, млека, супе, чаја или кафе, што може укључивати и друге храњиве састојке, не заборављајући најбољу опцију која је чиста вода.

Свака особа је другачија, па је препоручљиво да се консултујете са лекаром који су њихови захтеви за храном за њихов посебан случај узимајући у обзир њихову старост, здравствени статус и активност коју свакодневно обављају.

Video Медицина: ПРАВОСЛАВИЕ В СЕРБСКИХ ЗЕМЛЯХ (Април 2024).