5 најчешћих грешака вегетаријанске исхране

Слободно храњење животињских производа је здраво и пружа многе здравствене бенефиције, међутим, када се направи нека грешка, вегетаријанска исхрана може бити контрапродуктивна за добробит људи.

Према стручњацима Ами Ланоу, професор здравља и благостања Универзитет Северне Каролине Асхвилле , и Вандана Схетх, гласноговорница Академије за прехрану и дијететику Истичу да би вегетаријанска исхрана требала бити добро планирана и уравнотежена.

Стручњаци, кроз Хуффингтон Пост, Препоручују да се оваква врста исхране дизајнира са целим житарицама, воћем, поврћем и здравим масти, као и да се избегне пет грешака вегетаријанске исхране, посебно када почне:

 

  1. Једите мање него што је потребно. Када промените исхрану, посебно од нормалне до вегетаријанске, важно је да промените количину сваке порције, тј. Треба да једете више хране него што је уобичајено док се особа не осећа задовољном, јер је калорична густина производа минор.

  2. Нема довољно витамина Б12. Овај есенцијални нутријент за неуролошки развој се добија из животињских производа, тако да је важно да нађете други начин да га добијете као обогаћену храну.
  3. Избегавајте прерађену веганску храну. Нормално је да се на почетку дијете одлучите за ову врсту хране како бисте надокнадили производе које остављате; међутим, они вам неће пружити храњиве састојке које ваше тијело треба, одабрати природно.

  4. Слиједите исти изборник. Избегавајте ову меру, јер изазива досаду и губитак хранљивих материја као што су витамини, минерали и здраве масти. Дајте разноликост вашој вегетаријанској исхрани са махунаркама, сјеменкама, поврћем, житарицама и воћем.
  5. Недостатак пажње на оно што ваше тело захтева. Када промените начин исхране, вашем телу су потребне три недеље да се прилагоде, тако да морате бити опрезни и не бити обесхрабрени ако осећате жељу, боље анализирајте који хранљиви састојак требате.

Неколико студија сугерише да уравнотежена вегетаријанска исхрана има многе користи за ваше здравље, јер је повезана са мањим ризиком од гојазности, срчаних болести, дијабетеса и можданог удара.

Међутим, прије него започнете овај стил живота, важно је да идете са стручњаком који ће вас водити у том процесу и не угрожавати ваше здравље. А ти, које грешке радиш у својој исхрани?