5 рецепта за здраву славу

• Април 25, 2024

За божићну или новогодишњу вечеру, пет мексичких умјетника дијели своја здрава јела, као и своје кулинарске тајне, које ће вам помоћи да изненадите своје најмилије и задржите вас у форми.

Летициа Цалдерон , Едуардо Верастегуи, Јосе Ангел Лламас, Јацкуелине Брацамонтес и Схерлин, Они вас воде корак по корак тако да ове оригиналне намирнице и заборавите традиционалну божићну храну.

Припремите свој мени!

Одлична карта за вечеру Божић Може бити укусна чорба од лимете Летициа Цалдерон он дели ваш рецепт:

Састојци

1. Пилећи комад или две велике груди
2. Десет шалица воде
3. Два гранчица оригана
4. Два чешњака белог лука
5. Лук подељен на четири
6. Со и бибер по укусу
7. Две кашике кукурузног уља
8. Лепо исецкани лук
9. Два љута и сецкана парадајза
10. Сецкана црвена бибер
11. Шест фајлова нарезаних на кришке
12. Шест тортиља нарезаних на траке, пржене и исушене на упијајућем папиру

Препаратион

Кухајте пилетину са водом, ориганом, белим луком, луком и соли по укусу. Једном кухан, исецкан и резервисан. Напрегните јуху и резерву. Ацитрона сецкани лук у кукурузном уљу, додајте парадајз, црвену паприку и сезону. Додајте јуху и нарезане лимете. Кухајте 10 минута и додајте исјецкану пилетину. Послужите у посуди, уз траке од тортиље.

Схримп бротх

Мексички глумац Едуардо Верастегуи научио је овај рецепт који је припадао његовом деди Томасу, који је био престижни шеф тамаулипан.

Састојци

1. Два шкампа
2. Две бундеве
3. Пола коцкастих патлиџана
4. Две сецкане мркве
5. Два сецкана кромпира
6. Пола карфиола сече на комаде
7. Грана целера
8. Лук
9. Један литар лагане рибље јухе или воде
10. Уље, со, бибер, шафран и чипотли чили по укусу

Препаратион

Скувајте јуху или воду; садржи поврће, зачине, со и уље; спустити пламен. Након 10 минута додајте чипот чили и шкампи. Сеасон Послужите у посудама и послужите са тортиљама.

Пилетина са кртицом

Јосе Ангел нуди једноставну верзију за припрему ове укусне хране. За мексичког глумца, "пилетина са кртицом је једноставно екстаза непца".

Састојци

1. Четири комада пилећих прса
2. Један средњи лук фино исецкан
3. Пола чоколадице
4. Два чешњака белог лука
5. Маслиново уље и со према укусу
6. Четвртина кртице (спремна за употребу)
7. Пола килограма кукурузних тортиља

Препаратион

Ставите груди у посуду са водом, белим луком и соли, кувајте на средњој ватри. Нека се охлади, распада и резервне. Сипајте кртицу у миксер, додајте пола шољице пилеће јухе и чоколаду, помијешајте док се не згусне и резервите. У тави улијте мало маслиновог уља и додајте лук заједно са смјесом кртице. Зачините 15 минута и укључите исјецкану пилетину. Послужите на пладњу, украсите гранчицом оригана и послужите са пиринчем и пасуљем.

Неаполитан Флан

А Јацкуелине Брацамонтес он воли десерте Посебно, пудинзи. Зато дијели сљедећи рецепт:

Састојци

1. Осам јаја
2. Канте кондензованог млека
3. Лонац испареног млека
4. Пола крем сира бар (опционално)
5. Жличица ванилије

Препаратион

Мешајте све састојке. Испразните смешу у ватросталном материјалу. У посуду ставите мало воде и унесите ватросталну масу и поклопац. Кухајте на лаганој ватри сат и по. Када се једном охлади, послужите и попратите га јагодама.

Чоколадни колач са малином

Схерлин јој је мама научила овај укусни рецепт, и сваки пут кад јој то допушта распоред, припрема је код куће.

Састојци

1. 250 грама прељева од тамне чоколаде
2. 250 грама маслаца
3. 250 грама шећера
4. 125 грама брашна
5. Осам јаја
6. Тегла џемова од малина

Препаратион

Чоколада се полако топи у воденом купатилу. Додајте путер и туците док не добијете фину крему и резерву. Истејте јаја са шећером и додајте брашно мало по мало. Укључите две мешавине савршено и сипајте у калуп, претходно натопљен маслином и посуто брашном. Ставите га у загрејану рерну на 160 ° Ц. Кувајте пола сата. Извадите га и испразните у пладњу; Исеци га на пола и рашири мало џемова од малина. Серве

Уз ове укусне рецепте изненадићете своју породицу или пријатеље, а божићну вечеру ћете провести потпуно другачије од традиционалне. А ти, знаш ли шта ћеш кувати?

Прати нас Твиттер и Фацебоок

Ако сте заинтересовани да добијете више информација о овој теми, не оклевајте регистер са нама

Video Медицина: Действат ли бабините рецепти срещу косопад? - д-р Слава Божинова - Jewel Skin Clinic (Април 2024).